Lekker Glutenvrij

N aar schatting lijdt 1 op de 200 mensen aan coeliakie, ook wel bekend als glutenintolerantie. Lizet Kruyff en Henny Uffels hebben in samenwerking met de Nederlandse Coeliakie Vereniging dit heerlijke kookboek samengesteld. Een boek dat niet alleen geschikt is voor de patiënten zelf, maar zeker ook voor hun omgeving, familie, vrienden en kennissen. De inspirerende recepten en moderne uitstraling garanderen veel kookplezier. Met extra aandacht voor ‘moeilijke’ gerechten als sauzen, desserts, snoepjes, broden, taarten en koekjes. Inclusief uitgebreide dieet-en productinformatie en tips voor de dagelijkse maaltijdbereiding Met adressenlijst van leveranciers van glutenvrije producten . Eigentijds kookboek voor iedereen met én zonder coeliakie!