Grow Your Own Lunch

Wil je graag zelf je eigen eten kweken, maar weet je niet goed waar je moet beginnen? Met dit boek tover je jouw vensterbank, balkon of tuin om tot een persoonlijke moestuin. Martha Swales laat zien dat je geen enorme lap grond nodig hebt om van een eigen oogst te genieten. Of je nu kiest voor potten of een grotere moestuinplek, je leert precies welke plant het beste past bij jouw ruimte. Zo breng je een flinke dosis groen geluk naar je eigen keuken.

Naast handige kweekprojecten staat het boek vol inspirerende recepten om je oogst direct te verwerken. Maak bijvoorbeeld pittige chilijam voor op een tosti of gebruik je eigen paddenstoelen voor bijzondere kebabs. Met meer dan dertig projecten en sfeervolle illustraties ontdek je hoe verrassend makkelijk en plezierig het is om je eigen ingrediënten te verbouwen en daarna direct op tafel te zetten.