SOPHIOR Houten Snijplankenset Acacia - 35x25 en 42x30 cm - Met Sapgeul en Handvaten

Snijplankenset van acacia in langshout Twee houten snijplanken van acacia, 42x30x2,8 cm en 35x25x2,5 cm, met sapgeul en handvaten, voor dagelijks snijwerk. Acacia (Acacia mangium) is een hard, krasvast en mesvriendelijk hout met een warme goudbruine tot donkerbruine tekening, die door de jaren subtiel donkerder wordt. Langshout is lichter dan kopshout en minder gevoelig voor kromtrekken, en beide planken komen af fabriek afgewerkt met minerale olie en bijenwas. Kenmerken Afmetingen: 42x30x2,8 cm en 35x25x2,5 cm Gewicht: 3,46 kg (beide planken samen) Houtsoort: acacia (Acacia mangium), het hout is FSC-gecertificeerd Constructie: langshout (edge grain), formaldehydevrij gelijmd Uitvoering: per plank dubbelzijdig (één kant met sapgeul, één kant vlak), geïntegreerde handvaten, afgeronde hoeken en randen Afwerking: minerale olie en bijenwas Geschikt als: snijplank, broodplank, serveer- of borrelplank Wat zit erbij 1 SOPHIOR snijplank van acacia, 42x30x2,8 cm (groot formaat) 1 SOPHIOR snijplank van acacia, 35x25x2,5 cm (medium formaat) Gebruik en onderhoud Geef beide planken in de eerste maand drie oliebeurten met voedselveilige minerale olie, de eerste in de eerste week. Olie ze daarna elke vier tot zes weken royaal aan beide zijden, of eerder zodra het hout droog of dof aanvoelt. Was ze na gebruik met lauw water en een mild afwasmiddel, droog ze direct af en laat ze rechtop drogen. Laat de planken nooit weken en zet ze nooit in de vaatwasser. Twijfel je of het tijd is voor olie? Doe de waterdruppeltest op de plank: parelt een druppel water, dan is de olielaag nog intact. Trekt hij meteen in en zie je een donkere vlek, dan is het tijd voor een nieuwe beurt. Welke plank gebruik je waarvoor? De grote plank is je werkplank voor de hoofdbereiding, de medium plank pak je voor een ui of knoflook, of om brood en kaas op te serveren. Wil je rauw vlees en vis apart houden van groente en brood, geef elke plank dan een vaste taak.