VDN Professionele Snijplank Esdoorn Hout met Sapgeul en Handvaten – Anti-slip Borrelplank - Hakblok Kopshout 26x38x3.5 cm

De VDN snijplank van massief esdoornhout De VDN snijplank van esdoornhout combineert een tijdloos materiaal met doordacht gebruiksgemak. De plank is gemaakt van kopshout: het dwarsdoorsneden uiteinde van de houtvezel. Dat maakt hem hygiënischer, messenvriendelijker en duurzamer dan een gewone langshout snijplank. Met afmetingen van 26x38 cm en een dikte van 3,5 cm is er ruimte genoeg voor elke snijklus. Een plank die je niet na een jaar weggooit, maar die generaties meegaat. Massief esdoornhout dat opvalt Esdoorn is een van de meest gewaardeerde houtsoorten voor snijplanken, populair in professionele keukens over de hele wereld. De lichte, strakke houtstructuur met subtiele nerf maakt elke plank uniek en geeft je keuken een frisse, moderne uitstraling. Dat wat je bij geen enkele kunststof of bamboe snijplank terugvindt. Geschikt als upgrade van je eigen keuken of als cadeau voor een kookliefhebber die kwaliteit waardeert. Stevig en stabiel door slim ontwerp Misschien heb je al eens meegemaakt dat een snijplank wegglijdt tijdens het snijden. Vervelend en gevaarlijk. De VDN snijplank weegt 2,2 kg en heeft vier anti-slip voetjes aan de onderkant. Die combinatie zorgt dat de plank stevig op zijn plek blijft, op elk aanrechtblad. Aan weerszijden zitten twee geïntegreerde handvaten waardoor je de plank moeiteloos optilt en verplaatst, ook met natte handen. Beschermt je messen: minder slijpen Bij een gewone langshout snijplank snijdt je mes dwars door de houtvezel, wat de snede snel stomp maakt. Bij kopshout is dat anders. Het mes snijdt tussen de vezels door in plaats van erdoorheen. De vezels wijken even en veren terug. Esdoornhout is van nature hard en taai, wat de plank extra slijtvast maakt zonder dat het ten koste gaat van je messen. Zo blijven ze langer scherp en hoef je ze minder vaak te slijpen. Hygiënisch van nature Kopshout heeft een unieke eigenschap: de houtvezel sluit zich na een snede vanzelf weer. Daardoor dringen bacteriën minder diep door dan bij langshout of een kunststof plank vol krassen. Esdoornhout staat daarnaast bekend om zijn dichte, gesloten structuur die vocht en bacteriën extra goed buitenhoudt. Gewoon omwassen met de hand en af en toe inwrijven met olie is genoeg om de plank schoon en gevoed te houden. Onderhoud en levensduur Een houten snijplank vraagt weinig maar vraagt wel iets. Wrijf de plank periodiek in met ongeraffineerde olie, zoals lijnolie of speciale houtsnijplankolie, om het hout soepel en beschermd te houden. Was hem met de hand af en leg hem nooit in de vaatwasser. Bij goed onderhoud gaat deze plank tientallen jaren mee. Zo is de aanschafprijs per jaar verwaarloosbaar klein. Specificaties Materiaal: massief esdoornhout, kopshout Afmetingen: 26 x 38 x 3,5 cm Gewicht: 2,2 kg Handvaten: 2 geïntegreerde zijhandvaten Anti-slip: 4 rubberen voetjes Onderhoud: met de hand afwassen Tips voor gebruik Wrijf de plank voor het eerste gebruik in met een laagje olie en laat dit intrekken. Zo bescherm je het hout direct vanaf dag één. Was de plank altijd met de hand af en laat hem nooit langdurig in water staan. Doe de snijplank niet in de vaatwasser. Dat trekt het hout krom. Herhaal het inoliën elke paar maanden, of vaker als je merkt dat het hout er droog of dof uitziet. De VDN snijplank van esdoornhout is er voor wie dagelijks kookt en niet elke paar jaar een nieuwe snijplank wil kopen. Kopshout, massief esdoorn, doordacht ontwerp, klaar voor gebruik.